Pluspunkt Ernährung

Eine ausgewogene Ernährung und ausreichende Bewegung ist die Basis für gesundes Leben.

 

Vorgaben:

  • Thema Ernährungserziehung in das Konzept aufnehmen
  • Fortbildung der Erzieherinnen zur ausgewogenen Kinderernährung
  • durch das Essensangebot kann ein bedeutender Beitrag zu einer kindgerechten ausgewogenen Ernährung geleistet werden
  • geeignete Räume und Materialien zur Zubereitung von ausgewogenen Mahlzeiten und der Beschäftigung mit dem Thema Ernährung sind vorhanden
  • Elternveranstaltungen 2 Mal im Jahr zum Thema Bewegung und Ernährung
  • einmal wöchentlich ein ausgewogenes Frühstück
  • es gibt feste Ernährungsregeln zu Süßigkeiten, ect.
  • Thema Bewegung und Ernährung werden spielerisch in den Alltag integriert
  • im Kitajahr gibt es mindestens 2 Angebote zur Förderung der sinnlichen Wahrnehmung (Geschmacks- und Bewegungsparcour)
  • besondere Ereignisse und Ausflüge ergänzen das Thema Ernährung

Unsere Umsetzung:

  • Kim Spiele integriert in päd. Themen und in die Wahrnehmungswochen
  • AID Ernährungspyramide zum kennen lernen der Lebensmittelgruppen und richtigen Mengen
  • praktische Angebote und Kleingruppen zur Erweiterung der Kenntnisse über gesund und ungesund
  • jahreszeitlich bezogene hauswirtschaftliche Angebote
  • z.B. Äpfel ernten im Herbst, Apfelmus kochen, Apfelkuchen backen
  • Hoch-Beet bepflanzen und ernten, daraus Gerichte zubereiten
  • während der Mahlzeiten -> Austausch über ausgewogenes Essverhalten
  • kindgerechte Bücher und Materialien zum Thema Ernährung
  • fest im Jahr integriert: Projekt "Zahnthema"
  • ausgewogenes Frühstück einmal in der Woche am Obsttag
  • gemeinsames Frühstück einmal im Monat mit Produkten der Saison
  • erlernen von Tischsitten und Esskultur
  • Ausflüge z.B. Bauernhof
  • Die Erzieherinnen besuchen regelmäßig Fortbildungen zum Thema "Ernährungsbildung im Kleinkindalter"

 

Elternangebote:

  • Elternabende oder Eltern- / Kindaktivitäten mit einer Ernährungsberaterin
  • Materialien zum Thema Ernährung, die im "Buchausleih" zur Verfügung stehen
  • Gespräche mit den Erzieherinnen zum Thema "kindgerechte Ernährung"

 

Aktivitäten im Alltag

Da Ernährungsaktivitäten in jedes Thema jahreszeitlich eingeplant werden können, wird keine Terminierung festgelegt. Das Thema Ernährung ist ein wichtiger und selbstverständlicher Bestandteil im päd. Alltag. Jede Gruppe plant ihre eigenen Aktivitäten.

 

Was uns wichtig ist:

Wir möchten den Kindern und Eltern die Möglichkeiten einer ausgewogenen und vielseitigen Ernährung aufzeigen. Die Kinder sollen neue, unterschiedliche Lebensmittel kennen lernen und auch ausprobieren. Uns ist wichtig, dass die Kinder in einer angenehmen Atmosphäre essen können, Tischsitten erlernen, mit Besteck essen lernen sowie Hygiene beim Essen und im Umgang mit Lebensmittel erlernen und Neues probieren.

  • Zum Frühstück gehören keine Süßigkeiten.

Ernährung in der KiTa
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